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    夏天素食的营养搭配

    发表时间:2020-01-11 信息来源:www.giaoxuphuoc.com 浏览次数:1518

     

    随着夏天的到来,越来越多的人愿意选择素食,但是不正确的素食会导致家里身体不适。适当混合素食营养,每天过健康的生活。

    由于健康、环保、动物保护等原因,越来越多的人选择了素食生活方式。素食主义并不意味着身体健康。只有当身体吸收各种营养成分时,它才能保证健康。

    素食者应注意营养搭配

    素食者应掌握必要的素食营养知识,使饮食“均衡饮食”非常重要,因为只有均衡饮食才能保证身体摄入足够的必需营养;否则,素食不仅会增进健康,还会导致各种身体症状。

    素食主义,主要指吃蔬菜的方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源。它们富含纤维素和一定量的有机酸。它们在促进胃肠蠕动和消化腺分泌方面发挥重要作用。

    素食营养搭配原则

    吃素时选择多种菜肴。你不喜欢任何菜,你可以得到足够的营养。此外,素食者需要掌握饮食中的几个原则:

    1。白米饭和面粉应该被全麦面包、胚芽面包、糙米等代替。

    2。加工过的豆制品如大豆、毛豆、绿豆或豆腐富含蛋白质,可以补充一些因不吃肉而缺乏的营养,多吃豆类并不担心胆固醇过高。

    3。多吃腰果、杏仁和其他核果。它丰富的脂肪可以补充人体所需的热量。

    4。蔬菜最好有四五种变化。肉类中铁的含量可以通过摄入高铁水果来补充,如西红柿、猕猴桃和葡萄。

    5。不要为了让素食更美味而用油烹饪。你应该掌握清淡素食、少盐少糖的原则,以符合素食的健康取向。

    6。素食者容易缺乏维生素B,这可以通过服用更多的复合维生素来改善。对于热爱美丽的女性来说,通过素食来保持苗条并不容易。如果你烹饪不正确,使用过多的油,或者选择油炸食物如油炸豆腐皮,或者甜食如绿豆糕来吃,虽然这些食物是素食,但是它们的高油和高糖会让你想要保持脂肪。

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