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    加强校园食品安全监管 营造健康的食品安全环境

    发表时间:2020-02-07 信息来源:www.giaoxuphuoc.com 浏览次数:1742

     

      

      为切实做好2019年年终学校食堂食品安全工作保障广大师生饮食安全防止发生群体性食品安全事故11月28日双流区市场监管局主要负责人率队检查彭镇初级中学食堂食品安全彭镇市场监管所所长彭镇初级中学校长等陪同检查

      

      检查组首先查看了校园“明厨亮灶”设备重点对食堂食品安全管理体系和责任制的建立食品采购索票索证和台账记录餐厨垃圾回收管理食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查

      

      食堂食品生产加工规范操作

      晨检制度落实

      食品留样等情况进行了详细询问

      食堂管理和建设中存在的困难

      检查结束后双流区市场监管局主要负责人强调学校要把食堂食品安全工作摆在突出位置加强食堂建设严把食品安全关严格落实各项制度市场监管所要加强对学校食堂食品安全工作的检查指导营造健康卫生的食品安全环境让广大师生吃得放心

      

      

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