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    牛肉饼疑似发霉餐厅说是“椒盐味”

    发表时间:2019-10-28 信息来源:www.giaoxuphuoc.com 浏览次数:608

     

    宜宾市民质疑这家餐厅被破坏的照片张贴。消费者委员会提醒维权者必须保留实物证据

    消费者遭遇

    客户:老板,牛肉饼上有斑点餐厅:是胡椒粉,蛋糕是盐和胡椒粉。顾客:老板,我想换餐厅:牛肉馅饼卖完了,少了50

    17日下午,宜宾市民周女士在南岸西区的朋友中留下了深刻的印象。上菜后,她在蒸好的牛肉馅饼上发现了黑褐色的斑点。经理解释说棕色斑点是胡椒,蛋糕又咸又咸。后来,当周女士提议进行更改时,经理说“卖完了”。周女士照相并将此事发送到网上。她认为餐厅应该对此进行解释,并为此服务致歉。该餐厅尚未正式回应。

    开始的牛肉馅饼。受访者要求顾客质疑带有褐色斑点的牛肉蛋糕

    17日,周女士去了印象餐厅吃饭。我没想到第一道菜会破坏他们的进食心态,而他们寄来的蒸牛肉馅饼上有褐色斑点。由于对它的质量问题有疑问,周女士和其他人叫服务员。然后,大堂经理向周女士解释说:“牛肉馅饼没有质量问题。周女士对这种解释会感到怀疑,但为了保持饭菜的氛围,他们只是要求餐厅更换牛肉馅饼,所以我会怀疑。但是,大堂经理没有更换牛肉馅饼。无果更换后,周女士再次问,这家餐厅说:“牛肉饼都卖完了。”

    在结帐时,大厅经理打电话给周女士少付50元。 “据估计这很令人担忧,所以只有三百个,但他可以清楚地解释。难道道歉吗?”那位女士说。

    记者要求丢弃证据,只留下照片

    女士周在宜宾当地网站上发布了自己的经历。网友对她发表了评论。 “将来,我应该更加注意外出就餐。”一些网友说,他们应该给餐厅纠正的机会。

    昨天,周女士回忆说,当天的牛肉馅饼被带走后被倾倒了。她只留下了当天晚餐的照片。从图片可以看出,牛肉饼上有明显的褐色斑点,斑点不均匀分布,颜色从内到外逐渐消失。就图片而言,斑点并不像餐厅大厅经理所说的“花椒”。周女士告诉记者,她只希望餐厅对此做出解释,并对以前的服务态度表示歉意。

    事后,记者还致电了翠屏区的花园印象餐厅,但由于“现在很忙,待会儿回复”,餐厅挂断了电话。截至发稿时,餐厅未回复。周女士发帖后不久,一位自称是田园印象餐厅代表,注册号为“ YB for you”的网民道歉。消息说,这家餐厅收到了周女士的建议,“今后将加强对服务人员和食品卫生的监督管理。对此我深感抱歉,并向周女士道歉。

    消费者委员会建议仅将照片作为佐证

    对此,宜宾市消费者委员会副秘书长罗良远提醒消费者,如果遇到这种情况,必须先向食品药品监督管理局报告,保持良好体质是关键。证据。 “目前,消费者在饮食中遇到的质量和安全问题主要由食品和药物管理局解决。消费者必须向其他部门投诉餐馆,并且还必须从食品和药物管理局获取证据。食品和药品监督管理局收集证据是:对于有问题的食物,餐厅在取样和调查确实存在安全问题的食物后很难推卸责任。”

    罗良远说:“保留物证是关键,因此,只有在向消费者协会等组织投诉时,消费者才能得到通知。”对此,他还建议消费者在发现食物问题时应首先收集有问题的食物。诸如摄影之类的证据只能用作帮助,不能直接证明。

    湖西市读者实习记者李星

    操作安全|宜宾餐饮

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