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    天津:屠宰收购推高成本养殖户:肉价涨了养猪不挣钱

    发表时间:2020-01-14 信息来源:www.giaoxuphuoc.com 浏览次数:1387

     

    摘要:中秋节后,本市猪肉零售价格保持在12.5 -13.5元/公斤。“肉的价格一直在上涨,但猪的价格没有上涨。现在猪赚不到任何钱,他们都为屠宰厂出力。”蓟县的一个农民无奈地说,在他的猪被宰杀后,每头猪都要把100元的费用留给屠宰厂。生猪经销商购买后,通常会将其运往北京的批发市场,而天津的批发商则需要将其从北京运回。这一次,每公斤肉的价格将超过1元。天津北方网消息:中秋节后,本市猪肉零售价格一直保持在12.5 -13.5元/公斤。“肉的价格一直在上涨,但猪的价格没有上涨。现在猪赚不到任何钱,他们都为屠宰厂出力。”蓟县的一个农民无奈地说,在他的猪被宰杀后,每头猪都要把100元的费用留给屠宰厂。生猪经销商购买后,通常会将其运往北京的批发市场,而天津的批发商则需要将其从北京运回。这一次,每公斤肉的价格将超过1元。

    屠宰场和生猪经销商赚取“差价”

    东云起是本市蓟县一家养殖合作社的负责人。他的养殖场的生猪数量可达1800多头,每月投放的生猪数量约为400头。“目前,生猪的市场价格是每斤7.5元,老百姓在市场上买的肉的价格是每斤13元。价格和市场价格之间的差额是由屠宰厂和生猪经销商赚取的。”董云起无奈地说,屠宰厂杀猪的屠宰费是50元,但根据《规定》,猪的肠子和其他“水”在屠宰后留给屠宰厂,相当于50元。被屠宰的白猪通常由生猪经销商购买,然后运到北京的批发市场。天津的一些商人从北京把白猪带回天津,每次旅行的运输成本增加了每公斤肉1元

    据了解,生猪和猪肉之间的差价一直存在,不容易解决。据统计,生猪从屠宰到猪肉零售包括生猪采购、运输、屠宰、批发等环节,这可能是肉价上涨的原因。然而,在饲料、疫苗、兽药、环境、设备、劳动力等方面,生猪的养殖已经花费了大量的人力、财力和物力。因此,农民有他们自己的不满。

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